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이마트에서 얼마전에 밀키트 행사로 감바스를 3천원에 판매했답니다. 이게 왠 떡이냐..싶어서 두개 사왔어요.^^ 1인당 1개만 가능해서 이틀연속 가서 두개 사는데 성공!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사실 평소때 감바스같은 음식은 잘 안해먹기는 하는데.. 이런 할인행사를 할때나 뭔 날에 한번씩 해먹는 별식이죠. 특히나 저기에 스파게티면을 삶아서 같이 볶아먹음 맛있는 알리오 올리오가 된다는 사실!!!! 다들 아시죠??? 오늘은 딸이랑 같이 먹을꺼라서 스파게티면을 삶아 감바스겸 알리오 올리오를 해먹기로 했답니다. 두개를 한꺼번에 같이 했어요. 그러니 아래 사진들은 양이 밀키트 두개양이라는걸 명심하세요!!! 마트에서 사셨다가 왜 양이 적지?? 하시면 안돼용.
일단 감바스 밀키트 하나에 들어있는 재료는 이렇습니다. 작은 바게트빵 1개/올리브오일/엑스트라버진오일/편마늘 레몬한쪽/미니새송이,로즈마리,브로콜리/깐새우 약간 새우양이 사실 좀 적어요.ㅠㅠ 몇마리 안됌...ㅡㅡ 그래서 1개만 해먹을때는 새우만 조금 더 사서 추가로 넣어먹기도 해요. 오늘은 두개를 하니까 괜찮아요^^
이렇게 올리브오일이 두개 들어있는데 작은거 하나 큰거하나.. 사실 뭐가 그냥 올리브고 뭐가 엑스트라버진오일인지 잘 모르겠어요. 그냥 생각엔 색깔이 좀 진한게 엑스트라버진일지 않을까??싶은데 확실치가 않아서 그냥 내맘데로 넣었어요.ㅋㅋㅋ
요리법에 보면 마지막에 엑스트라버진 오일을 넣어라고 돼있는데... 뭐 둘중에 하나는 엑스트라겄죠.. 내맘데로 했으요............ㅎㅎ;;;
새우는 물에 헹궈서 채에 담아놓구요
한쪽에 스파게티면은 따로 삶습니다. 딸이 먹을꺼라 양이 많지는 않죠??
바게트빵은 잘라서 에어프라이어기에 5분 돌렸어요. 팬에 굽기는 너무 귀찮........ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 살짝 돌리면 바삭바삭한 맛을 즐길수가 있어요.^^
올리브오일을 둘러주고 먼저 마늘을 볶아줍니다. 한국사람 마늘사랑!!!!!
마늘이 노릇노릇 익으면 나머지 새우랑 야채 다 넣어서 같이 볶아줍니다. 이때 남은 올리브오일 다 넣어주구요 살짝 끓입니다. 새우가 다 익을때까지~~
새우가 다 익었다 싶으면 미리 삶아둔 스파게티면을 넣고 엑스트라 버진 오일??이것도 넣고 감바스시즈닝도 넣구요 레몬도 넣어서 같이 한번더 볶아줍니다. 레몬은 살짝 즙만 내서 뿌렸어요. 보통 감바스 다 먹고 남은 오일에 면을 볶아 먹는데 오늘은 딸이랑 같이 먹기도 하고 나중에 또 볶고 하기 귀찮아서... 그냥 면을 같이 볶았어요. 하다보니 제가 너무 귀찮아 하는게 많네요.ㅎㅎㅎㅎ 원래 게을러서...ㅠㅠ
완성!!!!! 빵은 오일에 찍어먹어도 너무 맛있구요 스파게티도 너무 맛있습니다.
맥주한잔 안할수가 없지요~~ 시원한 맥주에 감바스 그리고 알리오 올리오까지 한큐에 해서 맛있게 냠냠!!!!! 다른 밀키트에 비하면 손이 좀 많이 가는 편이긴한데 그래도 맛있으니 용서합니다.^^ 특별한날 가족과 함께 먹는 특별요리로도 손색이 없네요.
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