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밀키트 없으면 밥을 못하는 요즘입니다.ㅜㅜ 날씨도 너무 더우니 이런날은 시원한 메밀소바 한그릇??? 너무 좋지요^^ 단골 이마트를 방문해 시원한 메밀소바 밀키트를 집어 듭니다. 가격은 6980원 2인분입니다. 많이 드시는 분은 1인분일수도???ㅎㅎㅎ 제가 보기엔 혼자 먹음 좀 많고 둘이 먹음 약간 모자르는...... 그래서 돈까스를 좀 같이 준비했어요. 오뚜기 냉동 돈까스..ㅎㅎㅎㅎ
메밀면 한봉지 들어있구요 육수 소스 한봉지/무순/간 무/와사비/김가루 이렇게 들어있습니다.
레시피가 여기 이렇게 적혀져 있는데요 생각보다 면을 오래 삶아야 하는군요. 6분 30초나???
잘못하면 면이 뭉치기 때문에 나무 젓가락같은걸로 휘휘 잘 저어주셔야해요. 시간을 보고 정확히 6분 30초를.....지켰나?? 전 그냥 한입 냠 먹어보고 ㅋㅋㅋ 익었네~~하고 건졌습니다.
날이 너무 더워서 얼음물로 면을 잘 헹궈줬습니다. 메밀소바가 시원해야지...미지근 하면 그것도 별루거든요. 육수를 위해서 미리 냉장고에 물을 차갑게 넣어뒀어요. 물 600미리에 소스를 잘 섞어라고 되있긴한데 제 입맛엔 간이 좀 센거 같아서 물을 좀더 넣었어요. 맛을 보고 본인 입맛에 맞게 하시면 될꺼같네요.
면을 담고 육수를 부어주구요 무순과 간 무 김가루,와사비를 올려주면 완성!!!!! 그럴듯하쥬???
일식집처럼 돈까스도 같이 놓고 김치랑 같이 냠냠~~ 맛있게 한끼 해결입니다^^
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