본문 바로가기

food truck239

내맘데로 만든 백종원 강된장 연일 최고한파가 몰아치는 요즈음입니다. 이럴땐 밖에 나가기도 힘들고 뭔가 따끈한건 먹고싶고...그쵸? 그래서 오늘은 강된장을 만들어 봤습니다. 물론 백종원강된장레시피를 참고했지만 결론적으론 집에 있는거 다 털어넣고 내맘데로요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 딸아이가 요새 변비가 생겨서 화장실가는걸 힘들어해서 변비에 좋다는 시래기를 사놨어요. 시래기국을 끓이려고 샀지만 갑자기 강된장에 꽂혀서 시래기강된장을 만들게 됐습니다. 양이 많아질꺼란걸 전 알고있기때문에 ㅋㅋㅋ큰냄비를 준비했어요. 뚝배기는 없어서..ㅠㅠ 쌀뜨물같은건 없으니 그냥 맹물에 된장4숟가락에 고추장1숟가락풀어서 넣고 냉동실에 카레할려고 짱박아놓은 돼지고기를 퐁당 넣었습니다. 얼어서 뭉쳐진채로 잠긴 돼지고기가 보이시죠???ㅋㅋㅋㅋ 시래기를 잘게 잘라서 준비하구요 양파.. 2017. 1. 24.
[화성봉담맛집]전통춘천닭갈비 우리딸이 진짜 좋아하는 음식중에 하나가 바로 닭갈비인데요 요즘은 그중에서도 치즈닭갈비에 완전 빠져있답니다. 생일날 뭐 먹고싶냐고 물어보니 망설이지도 않고 바로 치즈닭갈비!!!!를 외치더라구요.ㅋ 봉담에 저희가족이 몇년째 단골인 닭갈비집이 있는데 바로 전통춘천닭갈비집입니다. 요기 치즈닭갈비를 울 딸이 완전 사랑하지요 ㅎㅎㅎ 사실 전 좀 느끼해서..ㅡㅡ 그냥 닭갈비가 좋은데...딸 생일이라 원하는 치즈닭갈비를 먹으러 갔지요. 이날 눈이 많이 내렸어요. 시간도 점심시간이 좀 지난 시간이라 손님이 한팀밖에 없었답니다. 몇년째 점심시간 할인행사는 계속 하고있어요. 평일11시30분부터 2시까진 닭갈비를 8900원으로 할인해주는 행사랍니다. 실내는 요렇게 평범하구요 아이들 어렸을땐 와서 돈까스도 자주 시켜먹었던 기억.. 2017. 1. 22.
피코크 갈치조림양념으로 갈치조림하기 어제 텅빈 냉장고를 보고 간만에 마트에서 폭풍쇼핑을 했답니다.ㅋ 저녁9시넘어 갔더니 할인해주는 상품들이 많아서 더 산거 같다는 ㅠㅠ 오랜만에 갈치조림 먹고싶어서 갈치샀는데 제가 요리는 썩 자신이 없는편이라..ㅎㅎ;; 신문물의 도움을 좀 받고자 옆에 같이 판매하고 있는 피코크갈치조림양념을 사봤습니다. 신랑한테는 비밀입니다..ㅎㅎㅎㅎㅎ 갈치2마리할수있는 양이라고 합니다. 전 큰 세네갈 갈치를 사서 2마리인셈치고 다 넣기로 해봅니다. 무를 잘라서 바닥에 깔고 갈치를 넣습니다. 양념에는 물을 200cc섞으라고 되어있는데 전 조금더 많이 넣었어요. 끓이다가 부족하면 더 넣어도 됩니다. 양념장을 붓고 물을 조금더 부었어요. 양념국물에 밥 비벼먹어도 맛있잖아요 ㅋㅋ 양파랑 대파,청량고추를 잘라서 준비해놓습니다. 저희.. 2017. 1. 20.
[화성봉담맛집]이름은 들어봤나?꼬막짬뽕!!꼬짬(구.향미각) 이 가게는 2021년 현재 꼬짬으로 상호변경되었습니다. 꼬막짬뽕은 여전히 유명합니다.^^ 오늘 소개해드릴곳은 봉담 와우리에 있는 향미각입니다. 조기종의 향미각 이라고 하는데 사장님 성함이 조기종인지...흠...그건 잘 모르겠네요 ㅋㅋㅋㅋ 향미각이라고 대전에 유명한 꼬막짬뽕집이 있다는데 그집의 체인인지..뭔 관계가 있는 집인지도 제가 잘 모르겠어요.^^;; 여하튼 몇달전에 와우리 공구상가옆에 새로 생겨서 호기심이 생겼는데..제가 꼬막을 또 워낙 좋아라하거든요.>.< 근데 동네에서 맛있다는 소문이 났길래 가족들과 한번 방문해봤습니당. 요렇게 이마트옆 공구상가입구에 자리잡고 있습니다. 뭐 일단 주문은 저희가족은 항상 그렇든 짜장,짬뽕,탕수육 다 시켜봐야죠 ㅋ 메뉴가 단촐합니다. 딱 저렇게 6가지네요. 1000.. 2017. 1. 13.
[화성봉담맛집]상봉칼국수 최근에 날씨가 겨울답지않게 포근해서 다들 봄날씨같다고 그랬는데 어제부터 또 많이 싸늘해졌어요. 오전에 티비에서 맛있는녀석들을 보는데 닭한마리가 나오더라구요.ㅋ 집에 있음 항상 코미디티비에서 하는 맛있는녀석들 틀어놓고 보거든요.ㅎㅎ 그거 보고 있자니 닭칼국수가 너무 먹고싶은거에요..ㅡ.ㅡ 근처 융건릉앞에 유명한 닭칼국수집이 있긴한데 그것보단 닭칼국수가 더 땡기더라구요. 그래서 점심때 애들하고 봉담에 있는닭칼국수가 유명한 상봉칼국수로 향했습니다. 상봉칼국수는 몇년전에 생생정보통에 한번 나온이후에 봉담에서 아주 유명한 맛집이 되버린곳이죠. 들어가서 칼국수3인분을 시켰는데..아....근데...칼국수가 나온걸보니 닭칼국수가 아닌듯했어요..ㅠㅠ 애들도 엄마 이거 닭칼국수 맞아??하고 물어보는데 그래서 다시한번 메뉴.. 2017. 1. 11.
화성봉담맛집-송하정비스트로 이 가게는 2021년 폐업했습니다.참고하세요. 현재는 다른식당으로 운영중입니다. 오늘 소개해드릴 맛집은 송하정비스트로입니다. 화성시 봉담 보통리저수지근처에 있는 초밥과 스테이크..등을 전문으로 하는 퓨전식당인데요 이곳이 원래는 룬이라는 화덕피자와 커피를 파는 카페였는데 어느날 지나가다보니 송하정비스트로라는 레스토랑으로 바뀌어 있었습니다. 가족들과 저녁을 먹으러 한번 예전에 방문해보고 이번에 남편이랑 둘이 조촐히 결혼기념일을 축하하러 방문했습니다. 저희 부부가 워낙 초밥을 좋아하는 사람들인지라 애들이랑은 금전문제로 스시부페같은데 가지만 우리끼리는 좀 제대로 된 초밥을 먹고싶거든요..ㅠㅠ 12시전에 도착했더니 사람들도 많이 없고 한가해서 좋았습니다. 햇살이 따뜻한 창가쪽으로 자리를 잡았습니다. 송하정에는 런.. 2017. 1. 2.

티스토리툴바