전참시파김치1 이영자 파김치 담궈봤습니다. 제가 파김치를 참 좋아하는데요 ㅋ 얼마전 티비에서 이영자씨가 만든 파김치가 너무 맛있다고 하는걸 봐서 꼭한번 해보고 싶었는데 이번에 도전해봤어요^^ 태어나서 처음 파김치담그기 도전!!!!!! 집근처 마트에서 손질해놓은 쪽파 1키로 8000원에 구입했습니다. 손질하는건 너무 힘드니 손질해놓은걸루 ^^;; 파 하얀 뿌리부분에만 꽃게 액젖 종이컵 한컵을 부어서 30분정도 재놓습니다. 이 꽃게 액젖이 이영자파김치에 키포인튼데요 홍게액젖은 많은데 꽃게액젖은 찾기 힘들더라구요 네이버스토어에서 만원안팎으로 구입했어요. 나머지 재료는 배 반개,양파 한개,새우젖,매실청,생강입니다. 전 생강은 별로 안좋아해서 건조생강 사용했어요. 배랑 양파,새우젖 두숟갈,매실청 5숟갈 넣어서 믹스기에 갈아주구요 갈아놓은거에 고추가루 한컵.. 2022. 11. 6. 이전 1 다음
