삼겹살가지볶음1 오늘저녁메뉴는 삼겹살가지볶음!!! 얼마전 시댁에 갔을때 받아온 가지가 있는데 평소때 가지는 즐겨먹지않아서 이걸 어떡해야하나...고민하던중 인터넷에서 삼겹살가지볶음 레시피를 발견해서 맛있게 해먹었네요^^ 요리법도 정밀 간단간단~~ 두툼한 삼겹살을 작게 잘라서 센불에 먼저 볶아줍니다. 생고기 자르기 힘들면 팬에 먼저 구워서 가위로 잘라도 되용~ 삼겹살이 노릇노릇익으면 반달모양으로 자른 가지를 투하합니다!! 이때 기름도 약간 둘러줬어요. 가지가 기름을 쫙쫙 흡수해서 탈까봐요 ㅋ 양념은 뭐 별거 없습니다. 고추장 물엿 간장약간. 굴소스도 있음 조금 넣구여 없음말구.. 간마늘 넣어주구요^^ 대파랑 홍고추.칼칼하게 먹고싶음 청량고추도 두어개 잘라서 넣어요. 딸내미가 볶는건 자기가 하겠다고 ㅋㅋㅋ 쉐킷쉐킷~~ 잘 볶아줍니다. 짜잔~~완성이네요^^ 가.. 2017. 8. 28. 이전 1 다음
