램프쿡요리3 램프쿡 회전냄비로 제육볶음 만들기 어제 아이들이 제육볶음먹고 싶다고 해서 퇴근길에 돼지고기 앞다리살을 사왔어요. 이마트에서 행사하길래 저렴하게 가져오긴 했는데.... 구이용은 다 팔려서 수육용으로 사왔답니다..ㅠㅠ 집에서 다 손으로 썰었다는,.,,,,,, 알뜰하게 살기 힘드네요.ㅋ 우리애들은 많이 먹으니까 두근 준비했습니다.^^;; 손으로 대충 잘라서 투박합니다. 한입크기로 이리저리 그냥 막 잘랐어요,. 오늘도 우리집 효자 램프쿡에게 요리를 맡길 예정입니다. 램프쿡에 자른고기를 집어넣습니다. 기름구멍을 잊지말고 잘 막아주세요. 간단하게 밑간을 합니다. 맛술하고 간마늘 그리고 설탕두숟가락 정도 뿌려줍니다. 고기볶을때 설탕을 먼저 넣어야 고기가 어쩌고 저쩌고 해서 맛있다는 예전 백종원선생님 말을 참 잘지키고 있습니다. 램프쿡을 살포시 돌려봅.. 2022. 2. 5. 오늘 저녁은 두부김치에 막걸리 한잔~~ 저희는 밥반찬으로 두부김치를 질해먹어요^^ 애들도 좋아하고..술안주로도 좋고..ㅋㅋㅋ 만들기도 너무 쉽구요!!! 사실 만드는건 램프쿡이 다 하고 저는 하는것도 없어서..ㅎㅎㅎㅎ 오늘은 대패삼겹살로 해봤어요. 냉동실에 이것밖에 없어서..ㅡㅡ 램프쿡회전냄비에 삼겹살넣고 김치넣고.. 원래 두터운 고기로 하면 고기를 좀 익힌후에 김치를 넣는데 대패는 금방 익어서 그냥 김치랑 같이 넣었어요. 고기넣고 김치넣고 간마늘,고추가루,고추장,진간장,설탕 이렇게 넣고 그냥 램프쿡 돌리면 끝입니다. 야채도 좀 넣음 좋겠지만 김치가 야채려니...하고 아무것도 안넣었습니다.ㅋ 두부도 접시에 담아서 전자렌지에 5분 돌려주면 끝!!! 완성~~~~ 참 쉽죠잉? 공주알밤막걸리를 샀는데..제 입맛에는..그닥. ㅡㅡ 그냥 맨날 먹던거 먹을.. 2022. 1. 18. 대패삼겹살 볶아먹기(feat.램프쿡 자동회전냄비) 아이들 방학이 되고보니 집에 먹거리 준비해놓는게 보통일이 아니에요. 고기가 없음 밥을 안먹으니 종류별로 고기사다 냉동실에 쟁겨놔야 한답니다. 전 대패삼겹살은 선호하는데 이유는 굽는데 시간이 걸리지 않아서죠.ㅋㅋㅋ 바쁠때 그냥 후다닥 볶아서 내면 되거든요!!! 그냥 소금,후추만 간단히 뿌려서 구어줘도 되고 숙주랑 같이 볶아도 맛있죠. 오늘은 빨간고기가 먹고싶다고 해서 제육양념으로 볶아봤어요. 램프쿡회전냄비 저희집 효자상품인데요^^ 기름이 안튄다는게 제일 큰 장점이에요. 돌려놓고 다른 양념장이나 야채준비하기도 수월하구요. 남편은 기름끼가 너무 빠져서 불만이다길래 얼마전 그냥 불판에 고기 구워먹었더니 ㅋㅋㅋ 연기에...기름에...설거지에..난리가 났죠. 그후에 램프쿡의 소중함을 더 알게 되었답니다.흐흐흐.. .. 2022. 1. 14. 이전 1 다음
