닭봉요리1 오늘의 요리~닭봉간장조림 어디선가 나타난 닭봉 10키로...ㅡ.ㅡ 닭봉이 10키로나 생겨서 기분좋은 비명을 지르고 있답니다~~ㅋ 냉동실에 쟁겨놓고 쉬는날마다 구어먹고 조려먹고 하네요~ 오늘 소개할요리는 누구나 좋아하는 닭봉간장조림입니다. 윙이죠~윙~~ 윙중에서도 제가 제일 좋아하는 닭봉.ㅋ 제일먼저 닭비린내를 없애기위해 우유에 1시간정도 담궈굽니다. 너무많아서 푹 안담궈지네요.ㅋ 소스를 미리 만들어봅니다. 대충 닭봉 양에 맞춰서 간장.간마늘.설탕.굴소스도 넣구요 돈까스소스도 있으니 넣어봅니다. 약간 매콤하게 먹고싶어서 핫소스도 좀 넣어봤어요^^ 우유에 담궈놓은 닭봉을 꺼내서 물에 헹군뒤에 다시 한번 삶습니다. 푹 삶는건 아니구요 그냥 겉에만 좀 익힌다는 느낌으로?? 삶아서 다시 헹궈서 물기를 빼줍니다. 물기를 안빼니까 구울때 기.. 2018. 1. 7. 이전 1 다음
